You are here: Home >Archive for augusti, 2011

Grekisk sallad

Blanda en sallad med tomater, rödlök, isbergssallad, gurka och gröna oliver. Skär skivor av fetaost och lägg på salladen. Ringla över olja och vinäger. Krydda med oregano om du vill!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Vaniljpannacotta

En dessert som går snabbt att göra! Du behöver: 3 dl grädde, 2 msk sukrin, 2 gelatinblad och en vaniljstång. Koka upp grädden med vanilj och sukrin. Blötlägg gelatinbladen under tiden. Ta av grädden när den börjar koka och rör ner gelatinet. Häll sedan över i skålar eller glas och täck med plastfolie. Ställ kallt […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments1

Lövbiff med stekt lök och bearnaisesås

Salta och peppra skivor av lövbiff. Stek sedan i olja. Skiva en lök och lägg ner i stekpannan efter ett tag. Servera med bearnaisesås. Snabbt och enkelt!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments1

Köttfärsgryta

Du behöver: 4-500 gram köttfärs, en lök, 2 gröna paprikor, 1 burk champinjoner, 2 burkar krossade tomater varav en med chili, 1 msk sambal oelek, 1 msk kakao. Kryddor: Paprika, chili, vitlök, salt och peppar. Stek färsen i olja tillsammans med löken. Tillsätt sedan tomaterna, sambal oelek, kakao, paprikan och kryddorna. Låt allt koka ihop […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments1

American pancakes med hallongrädde

Det här receptet har jag tagit från boken ”Bakglädje med LCHF” Du behöver: 200 gr mascarpone/philadelphiaost, 0,5 dl sukrin, 0,25 tsk vanilj, 3 ägg, 1,5 tsk bakpulver, 0,5 dl fiberhusk, grädde och hallon. Pannkakorna: Rör mascarponen philadelphiaosten slät, gärna med elvisp. Blanda i sukrin, vanilj och ägg. Rör samman till en slät smet. Rör i […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Bresaola

Lägg upp skivor av bresaola på ett fat. Pressa över citronsaft från en halv citron. Ringla över lite olja och toppa med riven parmesan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Fläskfilégryta

Du behöver: 1 fläskfilé, 1 burk champinjoner, 1 banancharlottenlök, 1 ½ dl turkisk yoghurt, en skvätt grädde, 3 msk oxfond, en skvätt soya, vitlökskrydda och flingsalt. Skär löken i halvmånar, lägg över i en gryta och fräs i olja. Skär köttet i bitar och lägg ner i grytan. Stek ett tag och tillsätt sedan resten […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Plocktallrik för två

Köp hem lite bresaola, serrano reserva, rökt ost och oliver. Lägg upp allting på ett fat och njut tillsammans med din vän eller kärlek och kanske ett glas rött vin?

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Tacotallrik

Fredagsmys!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Tonfisksallad

Blanda en tonfiskröra som i receptet med tonfiskfyllda paprikor. Lägg röran på en sallad och sen är det färdigt!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0