You are here: Home > Kyckling, Middag > Kyckling med citron och ingefära

Kyckling med citron och ingefära

Du behöver: 3 kycklingfiléer, 1 citron, 1 dl olja, 2-3 msk riven ingefära, 3 vitlöksklyftor, salt och peppar.

Blanda oljan med ingefäran, pressa ner vitlöken samt pressa över halva citronen. Ner med salt och peppar. Sen skär du kycklingfiléerna i avlånga strimlor som du sedan kan dela på mitten. Blanda sedan ner kycklingen i röran och låt det stå i en timme eller mer innan det är dags att steka.

Sen är det bara att hälla lite olja i en stekpanna och lägga ner kycklingröran. Medan du steker kan du pressa över den andra halvan av citronen. Till det här tycker jag att det är gott med en sås gjord på yoghurt, mynta och vitlök. Smaskens!

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

One Response to “Kyckling med citron och ingefära”

  1. […] Posted in Såser, Tillbehör | augusti 6th, 2011 Här är såsen jag hade till kycklingen. Blanda creme fraiche eller turkisk yoghurt med 2 pressade vitlöksklyftor, hackade myntablad och […]

Leave a Reply