You are here: Home >Archive for the ‘Kött’ Category

Quiche

Pajdeg: 75 gram smör, 3 dl mandelmjöl, ½ dl sesamfrön, 1 msk fiberhusk, 1 ägg, salt Fyllning: Välj själv vad du vill ha i för något. Jag har kyckling och bacon i den här. Sedan behöver du riven ost, 4 ägg, 2dl grädde, salt och peppar. Blanda ingredienserna till pajdegen som du sedan formar till […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Lchf-lasagne

Du behöver: 1 zucchini, 500 gram köttfärs, 1 frp krossade tomater, kryddor, 2 dl grädde, 2 dl creme fraiche, riven ost, skivad lök, Börja med att skiva zucchinin längs den långa sidan med en osthyvel. Lägg skivorna i ett durkslag och salta så att vattnet rinner bort. Gör under tiden en köttfärssås och krydda med […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Hamburgare med lchf-pommes

Du behöver: 400 gram köttfärs, kryddor, ett ägg, cheddarost, kålrot, olja Blanda 400 gram köttfärs med kryddor som du gillar. Rör ner ett ägg och forma sedan smeten till små hamburgare som du tillagar i stekpannan. Lägg sedan en skiva cheddarost på tillsammans med exempelvis lite sallad, lök och tomat. Servera lchf-pommes till och en […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Lchfbröd med kyckling och bacon

Du behöver en grillad kyckling, bacon, majonnäs, röd lök, tomat och sallad. Brödet hittar du här. Stek bacon knaprigt. Ta sedan en bit bröd och bred majonnäs på. Sedan lägger du på sallad, bacon och kycklingbitar. Sedan klickar du på lite mer majonnäs innan du slutligen toppar med tomatskivor och röd lök.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments3

Meatza

Du behöver 500 gram köttfärs, ett ägg, kryddor, en gul lök, ost, tomat, tomapuré Blanda köttfärsen och ägget till en smet. Krydda med det du tycker om. Lägg smeten i en form och platta till. Grädda i 200 grader i ugnen tills den ser ganska klar ut. Ta sedan ut formen och bred tomatpuré över […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Fransyska med bearnaisesås

Stek några skivor fransyska med salt och peppar. Servera med den goda såsen och sallad.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments2

Lövbiff med stekt lök och bearnaisesås

Salta och peppra skivor av lövbiff. Stek sedan i olja. Skiva en lök och lägg ner i stekpannan efter ett tag. Servera med bearnaisesås. Snabbt och enkelt!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments1

Köttfärsgryta

Du behöver: 4-500 gram köttfärs, en lök, 2 gröna paprikor, 1 burk champinjoner, 2 burkar krossade tomater varav en med chili, 1 msk sambal oelek, 1 msk kakao. Kryddor: Paprika, chili, vitlök, salt och peppar. Stek färsen i olja tillsammans med löken. Tillsätt sedan tomaterna, sambal oelek, kakao, paprikan och kryddorna. Låt allt koka ihop […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments1

Bresaola

Lägg upp skivor av bresaola på ett fat. Pressa över citronsaft från en halv citron. Ringla över lite olja och toppa med riven parmesan.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0

Fläskfilégryta

Du behöver: 1 fläskfilé, 1 burk champinjoner, 1 banancharlottenlök, 1 ½ dl turkisk yoghurt, en skvätt grädde, 3 msk oxfond, en skvätt soya, vitlökskrydda och flingsalt. Skär löken i halvmånar, lägg över i en gryta och fräs i olja. Skär köttet i bitar och lägg ner i grytan. Stek ett tag och tillsätt sedan resten […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Read User's Comments0